У світі існують сотні тисяч рецептів хліба з різною щільністю, смаком, формою, ромірами. Хліб їдять майже в усіх країнах світу. Навіть у тих місцях, де пшениця не росте.
Всесвітній день хліба - професійне свято працівників даної галузі.